仓储

什么是仓储

仓库又名货仓，是一部分用作储存货物的建筑物。仓库是服务于生产商、商品提供商、物流组织。为方便合作，仓库一般邻近码头、火车站、飞机场等。“仓储”则为利用仓库存放、储存未即时运用的物品的举动。

仓库的分类

一、流通领域仓库，如物流中心和配送中心

物流中心(流通中心)，是组织、衔接、调节、管理物流的较大的据点。

配送中心(Distribution Center) 是从事货物配备（集货、加工、分货、拣选、配送）和组织对用户的送货，以高水平达到销售和提供服务的现代流通设施。

流通领域仍有一类是单一存储功能的战略储备库，如国家储备库。

若按保管形态分，有

普通仓库、

冷藏仓库、

恒温仓库、

露天仓库

危险品仓库等

由于要储藏货物的要求不一样，它们的区别同期反应在建筑物和内部设施上。

若按库房建筑结构分，有

平房仓库（平库）

楼房仓库

高层货架仓库 (空间利用率最好)

罐式仓库

轻钢结构仓库 成本低、建设快

二、生产领域仓库

生产领域的仓库分为储存(Storage)和仓储(Warehousing)两类。生产制造过程原材料的储存、原材料或在制品的提供都属于储存功能。而准备发货启运的最终成品和产品的存储则属于仓储功能。

仓储系统的组成

仓储系统包含：

存储空间

货物

仓储设施设备

人士

作业及管理系统等要素。

仓库的作业功能

仓库的三类最基本的功能，即：

一、移动(Movement)

移动功能可以更深一步分为下方作业功能：

1、收货(Receiving)

收货作业包含：

到达产品卸货、

货物外观查验、

检查物料的数量和质量能否与货单统一、

更新库存记录。

2、转运或入库(Transfer or Put-away)

转运或入库是将商品移至存储区、专门作业区或发货区的事实移动过程，包含搬运和放在适当的地方。

3、订单拣货(Order picking/selection)

订单拣货是将一种或多种存储货物取出，按顾客要求整理组合，包含拆包或再包装。订单拣货一般占仓库的近一半作业成本。订单拣货有4种策略，即：

摘果式(Discreet picking)。一次将一个订单的所有货物从头到尾拣取。

播种式(Batch picking)。先将所有订单所要的同一种货物拣出，在暂存区再按各用户的需求二次分配。

分区式(Zone picking)。每个拣货员负责一片存储区内货物的拣货，在一个拣货通道内，先将订单上所要货物中该通道内有的全部拣出，汇集一起后再分配。这是一种分区播种式，但要多个拣货员才可完成拣货任务。

波浪式(Wave picking)。依照某种特质将要发货的订单分组，如同一承运商的所有订单为一组，一次完成这一组订单，下一轮再拣选另一组的。

4、直接转运(Cross docking)

也称越库，它无需存储，直接将刚收到的货物经适当的分类整理转运到发货站台。它降低了作业时间和成本，并提升顾客服务水平，比如美国1995年统计约有75%的食品仓库和配送中心将来自提供商的产品直接转运到零售食品店。

5发货(Shipping)

发货作业包含拣选出的产品在发货区暂存，配货整理后搬运到运输车辆内，包含库存记录的调整和发货记录的检查，也包含分类整理和包装作业.

二、储存(Storage)

存储是商品在等候需求前的事实存放。

储存按时间长短分为临时的和持久的。

临时储存仅储存基本库存补货所必需的货物数量。具体数量由物流系统的设计、提早期和需求三者综合决定。

持久储存是指胜过正常补货数量的，即安全库存或缓冲库存。需要持久储存的条件常有季节性需求、不确定的需求、水果和肉类等保鲜产品、预期买入和数量折扣等。

三、信息交换(Information transfer)

信息交换总是伴伴随仓库的移动和储存功能，仓库作业管理总需要时间性强的精敢肯定息，如库存水平、吞吐量、储位信息、进出货信息、空间利用率等。

当下企业越来越依靠于电子报告交换EDI、Internet、条码和RFID等技术所供应的计算机化的信息来提升信息交换的进展和精确率。

需要定期盘存，以提升信息的精准性。

现代仓储在物流系统中的作用

仓储的战略角色转变:

长期储存原材料及产成品-----较短周转时间、较低存货率、较低的成本和较好的顾客服务为内容的物流目标。仓储能为原材料、工业货物和产成品造成时间效用

仓库在物流系统起增长附加值的作用:

1. 运输整合(降低成本)

原材料, 将零担(TCL)及拼箱(LCL)货物整合为整车(TL)及整箱(CL)运输

产成品, 接收整装货物, 再将其分装为零担(TCL)及拼箱(LCL)货物运到各市场

2. 产品组合

按顾客的需要执行产品混装, 高效地完成订单.也能将原料及半成品组合后整车地由提供仓库运往工厂(可减弱运输成本)。越库作业可达到产品组合作业. 将刚到的货物经历适当的组合整理转运到发货站台, 载入正在等候的货车, 驶向特定顾客.

3. 服务

在顾客下达订单时就将货物按要求在仓库里做好准备.

4. 偶发事件

防范偶发事件, 策划应急措施

5.稳定化

使生产过程中的作业流程及后继阶段能稳定执行, 同期执行科学预期

基本仓库决策

1.仓库的产权决策

采取自营或公共仓库(从全局出发)

2. 集中仓储或分散仓储

务必将仓库数量的决策同选择运

输方式的决策紧密结合起来

3. 仓库的大小及选址

首要指自营仓库, 务必从全局考虑

综合考虑运输、市场及地域特质

4.布局

决定仓库内部过道大小、货架、设备及其所有占领空间的设施的布局

5.存货种类

决定每家仓库都储存所有种类的产品,依旧专门储存某几类产品

6. 员工的安全

考虑员工在工作中的风险, 提升作业效率

仓库的基本操作

1.物料的搬运

接受货物运入仓库

运到仓库指定位置

按顾客要求组合货物或备好原料

货物装车,送达顾客

2.存储与保管

流通仓库(物流中心或配送中心)中一部分货物一般24或48小时内被转运

生产领域仓库中，公司长期储存原材料或半成品(90日以上)，价值较低，大批采购可享受优惠.

时装、酒精饮料等产品，通过储存可达到时间价值。

3. 季节性需求的调整

公司通过延长产品流通时间和降低加班时间，一般能够减弱制产生本来抵消储存成本的上升。如贺卡、换季服装等

仓库的布局与设计

决定仓库空间的步骤

对公司产品的需求作出预期

决定各种产品的数量

计算各部分所占的体积。

决定仓库布局应考虑的空间

1.与运输的接口

收货与运货接口，关注收发货物的体积和频率

2.按定单执行分拣的空间

3.存储空间

4. 其余类空间

回收区域、办公区域、后勤区域

布局与设计原则

运用单层设施

将货物排成直线

运用高效的物料搬运设备

采取有效的存储计划

尽量降低过道所占空间

充分利用仓库（高度、容积）

仓库的产权决策

自建依旧租用通过比较7个方面：

1.可变成本

仓储成本与货物存储量成正比

2. 固定成本

当存储量较小时最好选择公共仓库；伴随存储量增长，采取自营仓库更有效，可将固定成本分摊

3.存储量

考虑充足的存储量分摊固定成本，进而使采取自营仓库的平均成本差于公共仓库的平均成本

4.平稳的需求

能使自营仓库较为经济的经营储存量。

5.市场集中地区

在人口密度小的地区，宜在多个地点采取公共仓库。

6.控制

自营仓库有助于控制（安全、冷藏及服务控制），采取自营仓库可充分利用空间, 可设立多个办公场所.

公共仓库

公共仓库最大的客户是连锁零售店, 它们物流量大, 并将仓储与采购和分运结合起来.对于小批量、长距离运输的货物采取公共仓库.对于销售水平和平稳性不确定的公司也采取公共仓库

(1)采取公共仓库的理由

1.有限的资金投入

避免资金投入和经济上的风险

2.灵活性

能够对运输服务的要求和改变做出迅速反映.

同期能够使公司迅速的进入或退出新市场

(2)公共仓库的服务

供应组装、标价、标号、打包、按订单分拣包装、完成订单及EDI报告发送等服务

此外还供应:

1.保税仓储: 以契约保管形式存储, 可避免交关税; 或在货物出口后申请退税.

在自由贸易区或自由港,可中转而不用交税

2.守备仓储: 货物储存在公共仓库后得到货物的收据,此收据可作为货款的担保, 可转让

(3)公共仓储费率

常以单位期间内占用了多少仓储空间作为计费标准.

影响费率的原因

1. 价值

高价值---高仓储费用

2.易碎性

3.对其余货物产生的损坏 (化学品、食品)

4.存储量与存储的规律性

可通过减弱单位货物的成本提升存储效益.

5.重量密度

6.服务

如分拨、储存等服务多 ---- 收费高

合同仓库

合同仓储供应定制的服务:

仓储、将整装货物分装、将分装货物整装、按订单将货物分类、在途配货、存货控制、安排运输、物流信息系统等

合同仓库好于自营和公共仓库

对产品的季节性弥补

扩大地理覆盖面

在试探新市场时增进灵活性

获得管理专家意见及专一的资源

供应资产平衡表外的资金

减弱运输成本 (范围效益)

自营仓储以成本为中心，合同仓库以盈利为中心，注重提升仓储的效率；雇员的薪资和福利水平比自营仓库相对要低一部分，所以费用更小。