期货交易所是什么?商品交易所也称商品期货交易市场，是一种有组织的商品市场。是大宗商品执行现货及期货买卖的交易场所。
商品交易所的交易一般只能通过特定的人士在规定的时间和地点执行交易.特定人士首要指交易所的会员,只有会员才可进入交易所大厅执行买卖,会员要缴纳会费，交易时不再缴纳其余费用.交易促成后,买卖双方要各按交易额的5~10%缴纳“履约押金”，待交割期完成,交易所会如数退回押金。
中国的商品期货交易所包含郑州商品交易所、上海期货交易所、大连商品交易所。
世界规模比较著名的从事期货商品期货交易的商品交易所有：芝加哥商品交易所(CBOT)，芝加哥商业交易所(CME)，纽约期货交易所(NYMAX)，纽约商品期货交易所(COMEX)，伦敦金属交易所(LME)等。
世界商品交易所各品种交易中心：
有色金属：伦敦、纽约、新加坡
天然橡胶：新加坡、纽约、伦敦、吉隆坡
可可豆：纽约、伦敦、巴黎、阿姆斯特丹
谷物：芝加哥、温尼伯、伦敦、利物浦、鹿特丹、安特卫普、米兰
食糖：伦敦、纽约
咖啡：纽约、新奥尔良、芝加哥、亚历山大、圣保罗、孟买
棉籽油：纽约、伦敦、阿姆斯特丹
黄麻：加尔各答、卡拉奇、伦敦
大米：米兰、阿姆斯特丹、鹿特丹
豆油和向日葵：伦敦
现货和期货的关系是什么？交易期货看现货，在大部分情形下是正确的。现货对期货具有决定作用，期货对现货具有指导作用。现货能够决定期货将来的行情，期货能够发现现货将来的单价。
在期货中：现货是价值，期货是价格，热度是供求关系;现货是如来佛，期货是孙悟空，热度是唐僧。
现货和期货的关系具体介绍：
期货在何时会显现发现将来现货的单价呢?两者是两条独立向前运行的曲线，有时候是现货高，有时候是期货高，有时是交合在一起。从某一点开始，当现货逐渐上升(走跌)，期货也逐渐上升(走跌)，马上到最高(低)点时，期货就不会跟着现货再走了。
也就是说，交易期货的当下不能再按现货的行情去操作了。期货就会体现它独有的发现现货价格的功能，掉头往回走，反其道而行之，去发现将来现货的高(低)点。
期货的趋势好看，也就是处在上升和下滑通道时操作并没有难，难的是怎么能发现通道的转折点在哪里!当趋势走到尽头了，你能否会提早发现，该往回走了。假使你能及早发现、控制，你就又会处在盈利的通道中。假使你不能提早发现，那你就只能是掉到盈利的通道之外，摔的很惨。
期货不会一直跟着现货往前走的，那样是不或许的、不存在的。那样期货就没故意义了，也就失去期货的功能了。
但最终是期货依旧要和现货去接轨，即便不是事实的交割。
做现货看期货，也是有帮助的。由于，期货具有发现将来现货价格的功能。期货体现出来的单价，也许就是现货将来的单价。依据期货显现的高位、低位，去合理的操作现货，是有积极意义的。
所以，交易期货的要重视现货;做现货的，关注期货也是有帮助的。现货和期货的关系是紧密连接在一起的。