原油期货简称为OilFut，是最重要的石油期货，OilFut是“OilFutures”的缩写，当前世界上重要的原油期货合约有4个：纽约商业交易所(NYMEX)的轻质低硫原油即“西德克萨斯中质油”期货合约、高硫原油期货合约，伦敦国际石油交易所(IPE)的brent原油期货合约，新加坡交易所(SGX)的迪拜酸性原油期货合约。
石油期货就是以远期石原油价格格为标的物品的期货，是期货交易中的一个交易品种。由期货交易所统一策划，以原油为标的的标准化合约。
在石油期货合约当中，原油期货是交易量最大的品种。当前世界上交易量最大，影响最大量的原油期货合约共有3种：纽约商业交易所(NYMEX)的轻质低硫原油即WTI(西德克萨斯中质原油)期货合约，伦敦国际石油交易所(IPE)的BRENT(北海brent原油)期货合约，以及新加坡国际金融交易所(SIMEX)的DUBAI(迪拜原油)期货合约。
NYMEX的西德克萨斯中质原油期货合约规格为每手1000桶，报价单位为美元每桶，该合约推出后交易活跃，为有史以来最成功的商品期货合约，它的成交价格形成国际石原油市场场关注的重心。