达能集团,总部设立于法国巴黎,世界拥有差不多9万雇员,是世界著名的食品和饮料集团之一 。达能集团历史悠久,范围强大,位列世界500强,业务遍及全球120多个国家。鲜乳制品、饼干和饮料作为达能的三大首要产品,在世界市场销量排名均名列前茅。
达能集团创建于1966年,从九十年代起开始实行积极的业务国际化战略,在短短近四十年的时间形成世界食品行业的巨人,并拥有多个国际品牌,比如: DANONE(达能)、LU和EVIAN(依云)等。
在法国、意大利及西班牙,达能集团均为最大的食品集团,达能亦是当今欧洲第三大食品集团,并列世界同类行业前六位之一,其它重要的排名包含有:
世界最大、欧洲最大的鲜乳制品生产商 世界最大、欧洲最大的饼干生产商 世界第二、欧洲第二矿泉水生产商 欧洲最大的酱料及调味品生产商 欧洲第二的啤酒生产商 欧洲第二的面条生产商 欧洲第二的玻璃容器生产商 欧洲第三的方便食品生产商 法国最大的婴儿食品生产商婴儿食品业务
法国是全欧洲最大、最先进的婴儿食品市场,而达能是法国最大的婴儿食品生产商。法国婴儿所消耗的婴儿食品人均每年达到145公斤,名列全欧洲之榜首。
达能集团的婴儿食品业务首要是透过其全资附属的迪尔宝公司(Diépal-nsa)执行,以培婴乐(Blédine)为品牌的婴儿食品始创于1906年,九十年来一直深受法国的母亲的依靠。
其余首要的品牌包含有Blédina,Gallia,Alma及Phosphatine等等,集团产品涵盖所有婴儿食品类别:
婴儿配方奶粉 婴儿特殊营养配方 婴儿谷类食品 婴儿瓶装肉泥、蔬果泥 婴儿瓶装果汁 婴儿饼干达能的婴儿食品全部参照国际认可标准(包含联合国粮农组织FAO及世卫组织WHO)而配方,并承受欧洲及法国的婴儿食品法例严格监管,产品质量之高,无需置疑。同期,每一种产品均为依照婴儿各成长阶段的特别需要而配制,补充不同的维生素及矿物质,以供应最恰到好处的营养素。
达能的婴儿食品有胜过四十年的出口历史,业务遍及欧洲各国(包含英国、爱尔兰、比利时、意大利、西班牙及葡萄牙),以及中东各国。另外,达能的婴儿食品在非洲及其它法语国家都已建立不错的市场地位。
研究与发展
达能集团视研究与发展为首要的政策着重,反应其对产品创新不可缺少的贡献,只有与最新的科学发展同步,集团才可满足持续更改的需求和消费者口味,并借此来赢取市场的比例。
此前世界多地有胜过1千1百多人在达能集团的研究与发展部工作、1996年达能集团在研究方面的开支到了六亿六千七百万法郎。
法国达能集团品牌和产品
通过对其三大首要生产领域(鲜乳制品,饮料,饼干和谷物快餐食品)的出色管理,达能集团努力于向民众供应更优质的食品、更丰富的口味、更健康的享受,让民众能够更好地成长、生活。
达能集团品牌的动力和强大的竞争力广为人知。它在世界的领先地位排名如下:
世界排名第一的鲜乳制品生产商 世界排名第一的瓶装水生产商 世界排名第二的饼干生产商这首要得益于集团拥有大量国际品牌和具备牢固的地区优势(约70%的运营额均为因为排名地区第一的产品)。
拥有世界知名的品牌:
下方四个品牌为集团达到了50%的运营额:
达能:世界第一大鲜乳制品品牌 LU:世界第二大饼干和谷物快餐食品品牌 Evian和Volvic占领了世界最著名的四个瓶装水品牌中的两个席位在地区市场上举足轻重的地位: Wahaha,中国市场第一,世界第二大瓶装水品牌 Aqua,印度尼西早盘场第一,世界第一大瓶装水品牌 Dannon,美国知名品牌 Villa del Sur,阿根廷知名品牌......鲜乳制品
2001年鲜乳制品总产能为2400万吨,产值420亿欧元。世界多地的鲜乳制品消费市场表现出了很大的差异。达能集团在该市场的地位勿庸置疑,占领了第一名。
达能集团在所有展营业务的国家都得到了重大成功。技术革新成果再一次起到决定性的作用。
在尊重各国的消费习惯和饮食习惯、发展民族品牌的前提下,达能集团每年都向世界多地供应优质的乳制品。
在世界15个国家执行销售的Actimel产品,2000年得到了40%的上涨,其首要销售额汇聚在传统国家(欧洲),当下墨西哥,波兰和阿根廷等国也执行了投放。液体酸奶受于符合新的消费趋势,一直以来均为集团鲜乳制品的重头戏:Bio饮品(西班牙),Danimals Drinkable(美国),Danonino(墨西哥)和在其余大量国家上市的Petit Gervais品牌。
饮料
达能集团于2001年形成世界排名第一的饮用水生产商(按生产数量计算),仅仅这一生产活动的运营额就上涨了7.1%。
达能集团成功的首要原因在于其对品牌执行的技术革新:5升装la Fontaine Volvic(法国),5升装la Fontvella(西班牙),Brio(阿根廷),以及DANONE Activ加钙无汽水(英国)。
创新、多样化的口味、利于健康和营养:以上品质决定了达能集团的饮用水可以成功地进入到世界多地千家万户的生活中。
饼干
饼干和谷物快餐是潜力重大的领域。民众的消费习惯在持续地改变,"快餐"差不多形成首要食品。达能集团研制出了一套能够同期兼顾营养和乐趣,休闲和健康的平衡食品体系。
达能集团品牌的动力和知名度又一次形成了它制胜的法宝:国际知名品牌LU达到了亚太地区以外市场销售额的50%。
除此之外,达能集团还利用了其品牌在某些地区或者阶层的优势:Prince(王子)是少年儿童所喜爱的品牌,在8个国家销售,近期又成功地投放到了俄罗斯市场。Tiger在印度,马来西亚和印度尼西亚等国得到了重大的成就,是亚洲排名第一的饼干品牌。
集团的技术革新能力也是成功的一大王牌:Taillefine / Vitalinea系列脱脂食品在2001年得到了14%的上涨。
2007年12月04日从食品和饮料制造商卡夫食品公司获悉,卡夫公司已完成了对达能集团世界饼干业务的收购。据了解,本轮交易金额为53亿欧元,涉及包含中国的20余个国家、32个工厂。截止2006年末,达能饼干业务在世界共有15000位雇员,年运营额约为20亿欧元。卡夫方面表明,达能饼干业务的加盟,将致使饼干业务占卡夫世界总收入的20%,形成卡夫世界最大的业务品类。
其余产品
达能集团的其余食品业务汇聚在英国,中国和美国,首要是调味汁。
受于其品牌风靡世界,达能集团在此类产品中也获得了世界领先地位:Lea & Perrins和Amoy(英国),Worcester(美国)。
达能集团的成长战略
以营养健康为中心,聚焦三个潜力行业
达能集团近些年来执行了企业重组,把生产活动汇聚在食品工业最有动力的三种食品上:鲜乳制品、健康饮品、饼干和谷物快餐。
这些食品的上升势头表当下下方几个方面:
强健的"营养/健康"定位 新的消费地点和消费时间所导致的大量发展机会 在低收入国家得到的连续上涨所以,达能集团拥有大量的成长机遇和乐观的前景。
增强国际合作是稳健上涨的保证
业务国际化导致了近些年的成就业绩:
长久以来在欧洲的优势地位 具有潜力的产品在美洲的推广 在低收入国家的领先地位集中打造强劲品牌,发挥最大价值
在成功地达到其知名品牌(Danone、Lu、Evian)和娃哈哈(2009年09月30号达能和娃哈哈集团宣称双方已促成友好和解)的销售额胜过集团运营额50%的同期,达能集团增强了和全球消费者的联系,最大限度地发挥了其在广告上的投入。
以地区第一为依托,打造世界第一
达能集团的各个行业都位于世界领先地位。这致使它能够成功地发挥市场才可,提升生产效率,推广产品多样化,加速研究开发的进展。
为消费者服务,持续创新
达能集团把它的多部分资源都用来对产品执行研究和革新。
下方是三项最新成果:
Actimel:除了普通酸奶中含有的两种乳酸发酵菌以外,含有Actimel的酸奶还携带一种独一无二的发酵菌:L.casei Defensis。每天早上食用Acmitel,能够加强防御能力。
Taillefine饼干(或纤体饼干):这类饼干脂肪含量低,热量小。对于既期望维持体形,又期望充满动力的人来看可谓是健康美味食品。
Danone Fluoride(美国):全国第一大饮用水品牌,富含氟元素,尤其适合少年儿童,小瓶包装,携带方便:"DanoneFluoride To Go"。
另外,达能集团还创立了VITAPOLE(达能动力中心),唯一的研究开发中心,服务于达能所有的品牌。
新技术导致高效率
达能集团的优势在于其迅捷的反映和多变的能力。为了继续开发新技术,提升竞争能力,达能集团采取了重要措施:
CPGmarket.com:这个平台致使达能集团的采购系统愈加合理化。几年前,达能集团开始实施采购中心化。伴随这一项目向全球的推广,达能集团将从中获益,所以得到新的经济资源。达能集团是这个在线采购平台的创立者之一,平台为大众消费品工业给予了很好的参考价值。 Themis:提升集体效率的新举措。这个计划的目的在于通过最完善的措施,协调的管理模式,生产活动之间的有效联系,来改观和提升公司效益。Themis是以SAP软件的实行为基础的。连续发展的模式
依托企业文化,分享企业价值,达能集团选择了连续发展的企业模式。目标在于:保持并增强其优势和特性,即以人和环境为本的经济优化模式。
放开性——多元化是财富的来源,而改变是持久的机遇。
好奇心:具有倾听别人的意识,婉拒那些已经存在的模式与概念,富于想象力…… 敏捷:反映迅速,具有灵活性和可适应性 朴实:实践重于理论,朴实重于形式激情——制约是不存在的,只存在一部分问题需要我们去克服
勇敢:婉拒官僚主义下的安逸,敢于冒险和开辟新路,懂得如何超越失利…… 热情:攻克与训练,懂得如何超越自我高达一个最佳境界 追求:追求持续发展壮大、形成最好的。人道主义——"注意力放在作为个体的人的身上,不管他是消费者,依旧合作者或是普通公民,这是我们决策的中心。"
分享:对话,行动的透明化,团体协作 责任:关心人类与产品的安全,注重社会环境,保护生态环境 尊重他人:关注地区差异性,尊重社会与商业合作者,注意合作者的成长。相近原则——"懂得与每个人维持亲近:合作者、消费者与顾客、提供商、股东与社会之间,形成他们生活的一部分。"
对内,我们将这些准则变为我们管理的首要原则;对外,显现为对我们消费者的健康、对我们产品的质量与口味、对环境以及对社会关系的关注。
达能集团在中国
作为世界上人口最多的国家,中国理所诚然地形成了达能集团关注的目标,多年来达能一直努力于中国市场的成长。自上世纪80年代末进入中国市场以来,达能集团开始在发展策略中极为重要的市场的中国投资设厂,普遍开展其在中国的生产和业务。现时达能集团在中国的业务首要有酸奶、饼干及饮料等,在中国拥有差不多70家工厂,包含达能饼干、乐百氏、娃哈哈(2009年09月30号达能和娃哈哈集团宣称双方已促成友好和解、益力等,分别位于上海、广州、深圳、江门等地,从事有关产品的生产。其产品除本销外,还出口到世界各国。
伴随中国加入WTO和近年来中国业务市场的快速发展,达能于2006年4月将亚太地区总部迁至上海,籍此节骨眼更深一步加大对中国市场的投资,我们对达能的将来充满信心。
中国是达能集团全不熟发展策略中极为重要的一环,伴随中国的改革放开,达能集团的业务更是一日千里,其中尤以法国依云天然矿泉水最为闻名,长期居于进口矿泉水的领导地位。
九十年代初,达能集团开始在中国设厂,并快速获得极佳效益,以达能为品牌的酸奶在广州及上海均居于领导地位。现时达能集团在中国拥有七家工厂,分别位于上海、广州、深圳及江门等地,从事酸奶、牛奶、饼干、酱油及冷冻点心的生产,产品除本销外,还出口到世界各国。
从1994年起,达能集团在中国建立一个人数庞大、训练有素的中央销售队伍,办事处分设于上海、北京、广州及成都,积极拓展集团的进口产品和合资工厂的产品在零售及餐饮业的业务。