花生果简介
首要产地
我国种植花生的首要产地为山东、河北、河南三省,江苏、安徽、辽宁、四川、湖北和闽粤桂沿海一带也是重要产区。山东省花生的种植面积约占全国的1/4,产能约占全国的1/3,居全国第一名。
山东省莱西市出产的花生量大质优,每年直接出口量约占全国出口量的12%以上(不含中粮油等外地企业收购出口部分)。大花生果
食用花生果在国际市场上比较流行的是两仁大花生果,最好的每英两10/12个果。花生果应果皮清洁,无尘土和杂质,挑除不熟果、损伤果和破碎果。皮色和类型最好的是相似弗吉尼亚型的大花生果。我国的大花生果差不多属于这一类型。果皮光滑无麻坑不宜太薄,在烘烤中可降低破碎。
人皆喜之
花生果在国内外首要作为干果食品,经历烘烤后食用,味美香甜人皆喜之,或做煮花生果或做天府花生(四川省的有名特产)。出口花生果
规格分级
出口花生果分大路货、手拣不分级、手拣分级货,当前出口的多部分是手拣不分级花生果及手捡分级果,其品质规格按对外贸易合同有具体规定的则按合同规定的品质条件执行检验并评定结果,并按GB/T1532-86标准规定执行检验。
贸易品质
1、贸易合同中规定的品质规格(仅是实例不是不变的):手拣不分级花生果:
水分≤10%;杂质≤0.5%;不完善果≤5.5%。
2、黄曲霉毒素:
在国际贸易中对花生除品质要求外,仍有黄曲霉毒素的限量规定。每个国家均有具体的限量规定,经历检验黄曲霉毒素含量胜过其限量规定的即不能出口。
3、加工:
出口花生果加工程序比较简单,即在产地将原品执行初步挑选为半成品,然后将半成品抵达铁路或公路集散地集中加工,或抵达口岸加工挑选。经历混合配料,将带泥果、脏皮果、破碎果、带须果、独、三果等挑出,即形成手拣不分级货。如加工手拣分级货还须按100颗重或每英两平均颗数执行挑选或搭配,使其高达级别规定。
4、检验:
出口花生果系法定检验商品,务必经历检验检疫机构检验合格后出口。其检验方法按ZBB33007—86规定的实施。
进口花生果检验项目同出口花生仁。包装及储运
(1)包装
出口花生果当前大多用单层新麻袋装,每袋净重50kg的固定包装。用单麻线缝口麻袋口扎牢两角,以单向或“×”形缝口均可,但不能少于10针或10个“×”形。所用新麻袋不能有任何异味或污染。
(2)储运
①受于花生果容易破碎,在搬倒运输运程中都应轻拿轻放,不能摔包更不能用脚踩,所以垛位不能码得过高,一般的检验垛以不胜过5包垛等为宜;②花生果宜于低温条件下存放,尤其是在夏季要防止日光曝晒并存放在低温仓库内。越夏储厚的花生果为防止仓库害虫的滋生,最幸亏5月份执行一次薰蒸消毒,薰蒸药剂运用溴甲烷或氯化苦均可,薰蒸过的商品最好原封不动防止外界受染。如有拆垛或移动存放时间较长的(一般胜过2个月),应及时执行检查或又一次薰蒸;③花生果系食用商品,储运仓库苫盖物料、运输车辆等都不能有污染物煤灰农药或其余异味。