受于黄金兼具商品、货币和金融属性，又是资产的象征，所以金价不仅受商品供求关系的影响，对经济、政治的变动也非常敏感，石油危机、金融危机等全将引起金价的大涨大跌。另外，投资需求对金价的变动也有巨大影响。那么，供求关系如何影响黄金期货。
金价的波动最大程度地体现了黄金货币和商品属性的均衡影响。受于黄金有世界储备功能，黄金被当做具有长期储备价值的资产普遍应用于公共以及私人资产的储备中。其中黄金的官方储备占有很大大的比例，世界已经开采出来的黄金约15万吨，各国中央银行的储备金就约有4万吨，个人储备的有3万多吨。所以，世界上黄金官方储备量的改变将令直接影响世界金价的变动。
上个世纪八九十年代，各中央银行开始从新看待黄金在外汇储备中的作用。中央银行日渐独立以及日益市场化，使其愈加强调储备资产组合的收益。在该种环境下，没有任何利息收入的黄金(除了参与借贷市场能够得到一点收益外)地位有所下滑。部分中央银行决定降低黄金储备，结果1999年比1980年的黄金储备量降低了10%，正是受于首要国家抛售黄金，致使当时金价处在低迷状态。
中央银行的存储抛售很大程度影响了供求关系，而跟随而来的金价的波动是重大的，这里就是由于黄金的商品属性起到的作用了。